Ich liebe wilde Kräuter und Winter-Portulak gehört auch dazu. Daraus kann man sehr leckere Salate zaubern. Winter-Portulak hat unglaublich zarte Blättern in einem wunderschönen frischen grün. Später kommen aus der Mitte der Blätter die Blüten. Diese sind weiß, zart, winzig und süß, … Winter-Portulak Salate – einfach lecker!!! weiterlesen
Löwenzahn-Vorrat für den Winter mal anders Ja! und auch noch lecker dazu!!! Löwenzahn und Gänseblümchen u.a. sind sogenannte Wildkräuter. Dabei steckt so viel mehr drin als z.B. in einem Kopfsalat. Wildkräuter sind in wahrsten Sinne des Wortes lebendige Nahrung!!! Sie … Löwenzahn-Vorrat für den Winter mal anders weiterlesen
Dieser Quinoa Spargel Salat ist ideal für heiße Tagen. Quinoa enthält zwar wertvolle Eiweiße, ist aber trotzdem sehr leicht und sehr bekömmlich. Die fruchtige Note der Erdbeeren ist unvergleichlich, alles passt schön zusammen. Quinoa enthält zudem essentielle Vitaminen, Mineralien und … Quinoa Spargel Salat weiterlesen