Ja! richtig Radieschenblätter Salat und nicht Radieschensalat!!! Mein Papa brachte aus seinem Gemüsegarten frische leckere Radieschen samt strahlend grüne, kräftige Blätter. Die Blätter enthalten frisches, gesundheitsförderndes Chlorophyll. Davon können wir heutzutage nicht genug kriegen. BUNT ESSEN IST WICHTIG ABER GRÜN … Radieschenblätter Salat weiterlesen
Die Himbeeren-Zeit fängt gerade an! Wie ich mich freue täglich auf den Garten-Rundgang und die ersten Himbeeren zu pflücken! Und weil wir nicht immer schaffen, alles aufzuessen -wir geben uns richtig Mühe- dann zaubere ich einen leckeren Salat damit. Himbeeren, … Zucchini-Chicoree Salat mit Himbeeren weiterlesen
Avocado Salat mit Möhren und Zucchini klingt interessant und zugleich seltsam? Schmeckt aber super lecker!!! Viele Menschen wissen nicht, dass man Zucchini auch roh essen darf. Ich wusste es früher auch nicht. Für mich war rohe Zucchini essen einfach … Avocado Salat mit Möhren und Zucchini weiterlesen
Ich habe mir gedacht, was kann ich noch mit Spargel kreieren? Und so habe ich dies und jenes gemischt und probiert und aus dem Dörrgerät kamen diese Cracker raus… Also jetzt geht es um Rohkost. Cracker sind super praktisch. Auf … Spargel Leinsamen Cracker weiterlesen
Ich liebe Süßkartoffeln!!! Sie verleihen jedem Gericht eine süße Note und enthalten zudem wertvollen Nährstoffen. Meinen Kühlschrank war fast leer, es war Zeit wieder einzukaufen. Ich wollte aber dennoch etwas leckeres zum Mittagessen zaubern und voilá: so ist dieser Gericht … Reis-Pfanne mit Süßkartoffeln weiterlesen